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Heiße Luft für schnelle Küche

Die Grenzen zwischen Handel und Gastronomie verschwimmen zusehends. Tankstellen, Supermärkte und sogar Modegeschäfte bieten ihrer Kundschaft inzwischen warme Snacks an. Doch der Platz an der Ladentheke und die Zeit der Hungrigen sind knapp bemessen. Kompakte Hochgeschwindigkeitsöfen lösen das Problem – mit Hilfe von EC-Gebläsen von ebm-papst.»

Einsatz von EC-Motoren verbessert die Effizienz

Neben deutlich geringerem Stromverbrauch zeichnen sich EC-Motoren meist auch durch deutlich kompaktere Abmessungen bei gleicher oder sogar besserer Leistung aus. Welche Vorteile das für Maschinen, Anlagen und Geräte mit sich bringt, zeigt sich beim Einsatz in Haushaltsgeräten. Wir zeigen drei Antriebsbeispiele.»

Heizen wie die Sonne

Das Erwärmen großer Hallen kostet viel Energie. Umso wichtiger ist es, dass die Wärme dort ist, wo man sie braucht, und beim Öffnen von Toren nicht verloren geht. Um das zu vermeiden, werden häufig Dunkelstrahler eingesetzt, die das Prinzip der Sonne nutzen. Aber auch die hatten bislang Verbesserungspotenzial.»

Wunscheigenschaft von Antrieben selbst bestimmen

Leistungspotential von EC-Antrieben optimal nutzen»

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