© Ezequiel Scagnetti

Reife Leis­tung dank EC-Motor

Früchte sind die Leiden­schaft von Tropical Argen­tina SRL. Das Unter­nehmen mit Sitz in Buenos Aires lagert Bananen – und viele weitere Früchte in spezi­ellen Reife­tun­neln, bevor sie an Super­märkte und Händler ausge­lie­fert werden. Die neueste von Tropical geplante und gebaute Anlage arbeitet erst­mals mit ener­gie­ef­fi­zi­enten EC-Motoren von ebm-papst.


Ein Herz für die Banane

Bei Tropical Argen­tina SRL dreht sich alles um die Banane. Für das Lagern, Reifen und den Vertrieb der gelben Früchte entwi­ckelt das Unter­nehmen eigene Reife­tunnel. Ganz wichtig dabei: Die Luft muss die Bananen gleich­mäßig von allen Seiten umströmen. Dafür braucht es rever­sible Venti­la­toren. Bisher setzte Tropical Argen­tina auf AC-Tech­no­logie. Für ihre neue Tunnel­ge­ne­ra­tion wollten die Frucht­ex­perten etwas Effi­zi­en­teres.

ist Tech­ni­scher Leiter bei Tropical Argen­tina SRL. Bei der Entwick­lung der neuen Reife­tunnel konnte er sich auf die Exper­tise seiner lang­jäh­rigen Partner bei Julio Caamaño S.A. verlassen. Beson­ders begeis­tert ist er von der Ener­gie­er­sparnis durch die EC-Tech­no­logie.

ist Geschäfts­führer von Julio Caamaño S.A. Die Spezia­listen für Kälte­technik arbeiten seit vielen Jahren eng mit Tropical Argen­tina zusammen. Als eines des ersten Unter­nehmen in Argen­ti­nien setzt es nun auf EC-Motoren von ebm-papst.

EC-Motor nach Maß

Gemeinsam mit ihrem bewährten Partner Julio Caamaño S.A. sucht Tropical Argen­tina eine Lösung und findet sie bei ebm-papst: einen EC-Motor mit ausge­führter Welle. Die ebm-papst Entwickler in Deutsch­land legen ihn speziell auf die Anfor­de­rungen des Unter­neh­mens aus.

„Die Dreh­zahl ist einfach zu regeln“

Hugo Caamaño, Geschäfts­führer von Julio Caamaño S.A., über die Vorteile der EC-Tech­no­logie.

Ener­gie­ver­brauch? Minus 50 Prozent!

Im Winter 2023 bauten die Monteure des argen­ti­ni­schen Kälte- und Klima­spe­zia­listen Caamaño die neuen Venti­la­toren bei Tropical Argen­tina erst­mals in die neuen Tunnel ein. Das Ergebnis beein­druckte alle Betei­ligten: Mit den EC-Motoren spart Tropical 50 Prozent an Energie ein.

„Wir bilden die natür­liche Umge­bung nach“

Ariel Reig, Tech­ni­scher Leiter bei Tropical Argen­tina SRL, über den spezi­ellen Reife­pro­zess.

Ausge­klü­geltes Verfahren

Das Zusam­men­spiel von Luft, Feuch­tig­keit und Ethylen sorgt für leckere gelbe Früchte. Dabei müssen alle Para­meter ganz genau passen. Bisher war das kompli­ziert. Die einfache und präzise Steu­er­bar­keit der EC-Motoren erleich­tert den Spezia­listen von Tropical Argen­tina die Arbeit und sorgt für perfekt gereifte Bananen.

„Gemeinsam konnten wir die neuen Tunnel entwi­ckeln“

Hugo Caamaño erklärt, warum die Zusam­men­ar­beit so erfolg­reich war.

„Wir haben das Projekt mit unseren Anfor­de­rungen begleitet“

Ariel Reig über die Rolle von Tropical als Entwick­lungs­partner.

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