Die Feldschlösschen Brauerei ist ein Wahrzeichen von Rheinfelden, mit ihrer markanten Architektur und dem überregional bekannten Bier. 1876 wurde sie von Theophil Roniger und Mathias Wüthrich gegründet und im historischen Burgenstil erbaut. Der sollte dem Unternehmen ein würdevolles, prestigeträchtiges Erscheinungsbild verleihen, das die alte Brautradition ehrt. Gleichzeitig war das Feldschlösschen seiner Zeit oft voraus: 1889 schon bekam es einen Gleisanschluss, um das Bier landesweit auszuliefern. Ab 1912 wurden die Brauereipferde durch Lastwagen ersetzt – und heutzutage liefern Elektro-Lkw, mit eigenem Solarstrom betankt, das Bier CO2-neutral aus.
Auch beim Brauen selbst geht es modern zu: hochautomatisierte Brauanlagen steuern das Maischen und Gären digital. So vermischt sich traditionelle Braukunst mit aktuellsten Technologien, wie auch das Retrofit einer Lüftungsanlage mit RadiFit EC-Ventilator von ebm-papst zeigt.
Hochautomatisierte Brauanlagen steuern das Maischen und Gären digital. (Bilder | Feldschlösschen Supply Company AG)
Elektro-LKW mit eigenem Solarstrom liefern das Bier CO2-neutral aus. (Bilder | Feldschlösschen Supply Company AG)
RadiFit: Unkompliziert und effektiv
Eine Umkleide für Mitarbeitende im Feldschlösschen konnte nicht mehr be- und entlüftet werden – das Laufrad des zuständigen AC-Ventilators war nach unzähligen Jahren Betriebszeit von seiner Befestigung abgerissen. Eine schnelle Instandhaltungsmaßnahme musste her. Die Herausforderung: Der alte Ventilator war in einer großen Monoblock-Anlage verbaut. Sebastian Haude, Utilities Manager bei der Feldschlösschen Supply Company AG, erklärt: „Aus betriebswirtschaftlicher Sicht kam die Installation eines neuen Monoblocks nicht in Frage – das wären Kosten von um die 30.000 Schweizer Franken gewesen.“ Die Technik-Abteilung wandte sich an die R. Haesler AG, mit der sie schon länger intensiv zusammenarbeiten.
Haesler ist ein führender Anbieter von energieeffizienten und umweltfreundlichen Lösungen für Heizung, Lüftungen und Alternativenergien. Timo Rünzi, Projektleiter Lüftung, suchte für seinen Kunden nun nach einer deutlich günstigeren und vor allem unkomplizierten Lösung für das Problem. „Fatlum Korbi von ebm-papst hatte kürzlich den RadiFit für genau solche Projekte mit Monoblock-Anlagen bei uns vorgestellt“, sagt er, „daher habe ich direkt zu ihm Kontakt aufgenommen.“ Rünzi und Korbi schauten sich die Anlage gemeinsam vor Ort im Feldschlösschen an. „Die aktuelle Einbausituation war extrem eng und knapp – da passte nur der RadiFit. Minimalinvasiv und hochwirksam.“
Für den Ausbau des kaputten Ventilators, den Einbau und die Inbetriebnahme des RadiFit erledigte der Servicetechniker in wenigen Stunden. (Bilder | Feldschlösschen Supply Company AG)
Fatlum Korbi kümmerte sich also um die Ventilatorauslegung, stellte Rünzi die Datenblätter zur Verfügung und ein paar Beispielbilder aus bisherigen Retrofits – dann war es schon so weit. Timo Rünzi erzählt: „Den Ausbau des kaputten Ventilators, den Einbau und die Inbetriebnahme des RadiFit führte unser Servicetechniker innerhalb weniger Stunden durch.“ Dabei half die kompakte Bauweise und die Plug-&-Play-Konstruktion – keine Umbauten an der alten Monoblock-Anlage nötig. Die Energieeinsparung stand bei dem Retrofit zwar nicht im Fokus, aber die Effizienz und hohe Betriebssicherheit überzeugten. Sebastian Haude ist mit dem Ergebnis zufrieden: „Das Retrofit kostete nur einen Bruchteil einer neuen Anlage und wird sich schnell amortisieren.“
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