Die BioCan AG<\/h2>\n
Der Gr\u00fcnder des Unter\u00adneh\u00admens mit Sitz in Thayngen (CH), Markus Walther, ist ein Pionier in der Hanf\u00adpro\u00adduk\u00adtion und hat sich schon in den 90ern f\u00fcr die Lega\u00adli\u00adsie\u00adrung des Verkaufs einge\u00adsetzt. Durch zahl\u00adreiche Kreu\u00adzungen konnte er eine Hanf\u00adpflanze z\u00fcchten, deren THC-Gehalt unter einem Prozent liegt. Als das Bundesamt f\u00fcr Gesund\u00adheit 2016 gr\u00fcnes Licht gegeben hat, star\u00adtete er mit seiner Firma durch. Neben Hanf zum Rauchen bietet die BioCan AG Hanf-\u00d6le und -Tabletten an.<\/p>\n<\/div>\n
F\u00fcr Schen\u00adnach und Lori bedeu\u00adtete die Entschei\u00addung des BAG eine riesen Chance. Lori, eigent\u00adlich gelernter Schreiner, geh\u00f6rt zu den Gr\u00fcn\u00addern der BioCan AG und ist Betriebs\u00adleiter der Pflan\u00adzen\u00adzucht am Standort Bassers\u00addorf. Schen\u00adnach erfuhr \u00fcber einen Bekannten, dass das Unter\u00adnehmen nach Kapi\u00adtal\u00adge\u00adbern suchte. Da er ein wenig Erspartes \u00fcbrig hatte, inves\u00adtierte er. \u201eBald wollte ich aber selbst in der Hanf\u00adpro\u00adduk\u00adtion t\u00e4tig sein. Also stieg ich auch ins opera\u00adtive Gesch\u00e4ft ein.\u201c<\/p>\n
Schen\u00adnach ist eigent\u00adlich Brau- und Malz\u00admeister. \u201eEine Gemein\u00adsam\u00adkeit mit Bier gibt es aber: Hopfen ist auch ein Hanf\u00adge\u00adw\u00e4chs\u201c. Bei der BioCan AG \u00fcber\u00adnahm er die tech\u00adni\u00adsche Leitung der Indoor\u00adpro\u00adduk\u00adtion. Neben Gew\u00e4chs\u00adhaus und Feld, eine von drei Produk\u00adti\u00adons\u00adme\u00adthoden des Unter\u00adneh\u00admens \u201eDamit streuen wir das Risiko. Im Freien kann es \u00f6fter zu Ernte\u00adaus\u00adf\u00e4llen kommen und drinnen sind wir unab\u00adh\u00e4ngig von den Jahres\u00adzeiten.\u201c<\/p>\n
![](\"https:\/\/ebmpapst-7237.kxcdn.com\/de\/files\/2018\/02\/01_BioCan_ebm-papst-ventilation-2-960x542.jpg\")
<\/div>Phil\u00adlipp Schen\u00adnach und Jorma Lori begut\u00adachten die Hanf\u00adpflanzen. Bis zu sechsmal im Jahr k\u00f6nnen sie ernten. (Foto | Janosch Abel)<\/p><\/div>\n
![](\"https:\/\/ebmpapst-7237.kxcdn.com\/de\/files\/2018\/02\/02_BioCan_ebm-papst_fans-2-960x542.jpg\")
<\/div>Die BioCan AG hat sich auch deshalb f\u00fcr die Venti\u00adla\u00adtoren von ebm-papst entschieden, weil sie leicht zu montieren sind. (Foto | Janosch Abel)<\/p><\/div>\n
![](\"https:\/\/ebmpapst-7237.kxcdn.com\/de\/files\/2018\/02\/03_BioCan_Ventilation_Humidity-2-960x542.jpg\")
<\/div>Die Bel\u00fcf\u00adtung dient auch dazu, die Luft\u00adfeuch\u00adtig\u00adkeit zu regu\u00adlieren, die beim Gie\u00dfen und durch die Tran\u00adspi\u00adra\u00adtion der Pflanzen entsteht. (Foto | Janosch Abel)<\/p><\/div>\n<\/div>\n
Hanf mag\u00b4s windig<\/h2>\n
Schen\u00adnach und Lori gingen mit Begeis\u00adte\u00adrung an die neue Aufgabe. Im Gewer\u00adbe\u00adge\u00adbiet von Bassers\u00addorf, einer kleinen Gemeinde in der N\u00e4he von Z\u00fcrich, mieteten sie zwei Etagen in einem B\u00fcro\u00adge\u00adb\u00e4ude an, insge\u00adsamt 3.000 Quadrat\u00admeter. Danach konnten sie mit der Konzep\u00adtion der Anlage beginnen. Ein entschei\u00addender Baustein in der Planung war die Bel\u00fcf\u00adtung. \u201eEine gute L\u00fcftung ist enorm wichtig f\u00fcr die Pflanzen\u201c, so Schen\u00adnach. Hanf\u00adpflanzen sind eigent\u00adlich sehr gen\u00fcgsam.<\/p>\n
\n\u201eEine gute L\u00fcftung ist enorm wichtig f\u00fcr die Pflanzen\u201c Philipp Schen\u00adnach, tech\u00adni\u00adsche Leitung der Indoor\u00adpro\u00adduk\u00adtion bei der BioCan AG<\/cite><\/p>\n<\/blockquote>\n
Das Wert\u00advolle sind die Bl\u00fcten der weib\u00adli\u00adchen Pflanzen, je gr\u00f6\u00dfer diese sind, desto besser. Aller\u00addings m\u00fcssen die Stiele robust genug sein, um die Bl\u00fcten zu tragen. In der freien Natur st\u00e4rkt der Wind die Pflanzen. \u201eDrinnen versu\u00adchen wir die Natur so gut es geht zu simu\u00adlieren, deshalb soll dort immer ein leichtes L\u00fcft\u00adchen wehen. Daf\u00fcr ben\u00f6\u00adtigen wir eine gute Technik\u201c, erkl\u00e4rt Lori.<\/p>\n
\nKleine Hanf\u00adkunde<\/strong><\/h2>\n
Cannabis ist der wissen\u00adschaft\u00adliche Name f\u00fcr Hanf. Wert\u00advoll sind die Bl\u00fcten der weib\u00adli\u00adchen Pflanze, in der \u00fcber 80 Canna\u00adbi\u00adnoide und \u00fcber andere 400 Wirk\u00adstoffe enthalten sind. Die wich\u00adtigsten Canna\u00adbi\u00adnoide sind das berau\u00adschende Tetra\u00adhy\u00addro\u00adcan\u00adna\u00adbinol (THC) und das nicht berau\u00adschende Canna\u00adbi\u00addiol (CBD). Hanf mit einem THC-Gehalt von unter einem Prozent wird daher auch CBD-Hanf genannt. CBD wird auch eine medi\u00adzi\u00adni\u00adsche Wirkung zuge\u00adspro\u00adchen. Wichtig ist, dass die Bl\u00fcte nicht durch Pollen best\u00e4ubt wird, sonst ist sie wertlos.<\/p>\n<\/div>\n
Ein konti\u00adnu\u00adier\u00adli\u00adcher Luftzug verhin\u00addert zudem, dass sich durch die hohe Luft\u00adfeuch\u00adtig\u00adkeit, die durch die Tran\u00adspi\u00adra\u00adtion entsteht, Mehltau- und Schimmel ansetzen kann. \u201eDadurch kommen wir ganz ohne Pesti\u00adzide aus.\u201c Ein Vorteil der Indoor\u00adpro\u00adduk\u00adtion ist, dass sich die Wachs\u00adtums\u00adpe\u00adriode steuern l\u00e4sst: \u201eHanf ist eigent\u00adlich eine einj\u00e4h\u00adrige Pflanze. Im Fr\u00fch\u00adjahr und Sommer steckt sie ihre ganze Energie ins Wachstum. Wenn die Tage im Herbst k\u00fcrzer werden, merkt die Pflanze, dass sie sich jetzt vermehren muss und bildet Bl\u00fcten.<\/p>\n
Durch die gezielte Steue\u00adrung der Beleuch\u00adtung, k\u00f6nnen wir diesen Prozess verk\u00fcrzen, dadurch sind bis zu sechs statt nur eine Ernte pro Jahr m\u00f6glich\u201c. Doch die Kunst\u00adlampen mit jeweils 600 Watt oder 1000 Watt erzeugen viel W\u00e4rme. Eine weitere wich\u00adtige Funk\u00adtion der L\u00fcftung ist also die K\u00fchlung.<\/p>\n
Die Planung der Anlage<\/h2>\n
Mit diesem Wissen im Kopf machten sich Schen\u00adnach und Lori an die Konzep\u00adtion und fingen an Pl\u00e4ne zu zeichnen. Sie \u00fcber\u00adlegten sich, wie die Venti\u00adla\u00adtoren posi\u00adtio\u00adniert werden m\u00fcssen, damit die Luft\u00adstr\u00f6\u00admung optimal ist, berechnen den Druck\u00adver\u00adlust und die erfor\u00adder\u00adliche Luft\u00adleis\u00adtung. Im Internet infor\u00admierten sie sich \u00fcber die passenden Venti\u00adla\u00adtoren f\u00fcr die Anfor\u00adde\u00adrungen. Als sie auf der Home\u00adpage von ebm-papst das Produkt\u00advideo f\u00fcr den Radi\u00adal\u00adven\u00adti\u00adlator RadiPac sehen, wussten sie: \u201eDer muss es sein!\u201c. Schen\u00adnach nimmt also Kontakt zu ebm-papst auf.<\/p>\n
F\u00fcr Daniel Schefer von ebm-papst in der Schweiz war die Anfrage auch etwas unge\u00adw\u00f6hn\u00adlich: \u201eDas kommt ja nicht alle Tage vor, dass unsere Produkte f\u00fcr die Hanf\u00adpro\u00adduk\u00adtion einge\u00adsetzt werden.\u201c Beim Vorort\u00adtermin erkl\u00e4rt ihm Schen\u00adnach, dass er noch nach einer L\u00f6sung sucht, um einen Luft\u00adstrom \u00fcber die gesamte Raum\u00adl\u00e4nge von 30 Metern zu erzeugen. Er ben\u00f6\u00adtige dazu Venti\u00adla\u00adtoren mit einer gro\u00dfen Wurf\u00adweite.<\/p>\n
\n\u201eWir haben eine Anlage, die vielen anderen \u00fcber\u00adlegen ist, allein weil wir gute Venti\u00adla\u00adtoren haben\u201cJorma Lori, Betriebs\u00adleiter der Pflan\u00adzen\u00adzucht bei BioCan AG<\/cite><\/p>\n<\/blockquote>\n
Schefer dachte da gleich an die Axial\u00adven\u00adti\u00adla\u00adtoren AxiCool, die norma\u00adler\u00adweise in K\u00fchl\u00adh\u00e4u\u00adsern einge\u00adsetzt werden, aber genau zu den Anfor\u00adde\u00adrungen passten. \u201eDie waren viel kompakter als die Venti\u00adla\u00adtoren, die ich sonst gesehen habe und leichter zu montieren\u201c, sagt Schen\u00adnach. Das war wichtig, denn die beiden machten alles selbst. Insge\u00adsamt 20 St\u00fcck bringen sie an der Decke an. F\u00fcr die Zu- und Abluft instal\u00adlieren sie jeweils zwei Radipac.<\/p>\n
Schen\u00adnach und Lori sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis. \u201eWir haben eine Anlage, die vielen anderen \u00fcber\u00adlegen ist, allein weil wir gute Venti\u00adla\u00adtoren haben\u201c, verdeut\u00adlich Lori. Die n\u00e4chsten bestellten Venti\u00adla\u00adtoren stehen auch schon bereit, um die verblie\u00adbene Fl\u00e4che zu nutzen. Denn von den 3000 Quadrat\u00adme\u00adtern in Bassers\u00addorf nutzt BioCan bisher nur etwa 1000 und die Nach\u00adfrage nach dem legalen Hanf ist unge\u00adbremst: nicht nur von privaten Konsu\u00admenten sondern auch von Gro\u00df\u00adh\u00e4nd\u00adlern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Stolz blicken Philipp Schen\u00adnach und Jorma Lori auf ihr Werk: Mehrere Tausend Hanf\u00adpflanzen bewegen sich im k\u00fcnst\u00adli\u00adchen Wind sanft hin- und her. 170 Lampen strahlen auf sie und simu\u00adlieren die Sonne. Noch etwa drei Wochen, dann kann die Ernte beginnen. H\u00f6chste Zeit, denn die Nach\u00adfrage nach der Pflanze ist riesig. Hanf hat viele Funk\u00adtionen: Die [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[8,15],"tags":[],"class_list":["post-18411","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaelte-klima","category-ventilatoren"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18411"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31405,"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18411\/revisions\/31405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mag.ebmpapst.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}