So ein saftiges T-Bone-Steak will scharf ange­braten sein. Doch den Küchen­dampf braucht man nicht im Rest der Wohnung. Viele Geruchs- und Fett­par­tikel schaffen aber nicht den Weg hinauf bis zur Dunst­ab­zugs­haube. Der Abzug von BORA sitzt deswegen direkt am Koch­feld und saugt den Dunst dort ab, wo er entsteht — und zwar zu 100 Prozent. Dazu saugen Venti­la­toren von ebm-papst die Luft nach unten ab und führen sie über ein Kanal- oder Umluft­system nach außen.

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